“印度”的相关菜谱
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#山姆团圆宴#印度咖喱菜花菜花半颗,印度风味咖喱膏3大勺,盐适量
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#春日露营#印度香饭巴基斯坦大米1小碗,炸好的腰果1小碟,葡萄干适量,黄油4小块(40克),黄油4小块(40克),白糖1大勺,生姜1小块,姜黄粉1大勺,干辣椒2个,干辣椒2个,干辣椒2个,肉桂1小块,肉桂1小块,丁香2个,香菜籽1小捏,八角1个
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#春日尝鲜#印度牛奶甜粥印度香米小半碗,全脂牛奶1小包(250ML),白糖适量,生腰果少许
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#中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#印度藏红花香饭巴基斯坦大米1.5小碗,全脂牛奶250ml,生腰果1小把,香菜籽1小勺,藏红花1小捏,藏红花1小捏,姜黄粉1大勺,盐1小勺
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印度奶油鸡肉咖喱#夏日开胃餐#去骨鸡腿肉,腰果,生姜,蒜瓣,洋葱,番茄,腰果,印度咖喱香料,盐,色拉油
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印度烤饼中筋面粉,原味酸奶,食用油,清水,盐,糖,酵母,黄油,蒜,盐,欧芹
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【印度奶酪软糖】Peda/Pera里科塔奶酪 Ricotta Cheese,糖,奶粉,酥油/Ghee/Clarified Butter (也可用黄油代替),豆蔻籽粉 (Cardamom Powder)可无,藏红花 (Saffron)可无,杏仁片 (装饰用)
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【印度路边摊咖喱鸡】Dhaba Style Chicken鸡腿肉,中型 洋葱,中型 番茄,小青椒 可无,八角,桂叶,桂皮,姜蒜蓉,辣椒粉,姜黄粉,食盐,青柠汁,干葫芦巴叶 (Kasuri Methi),芫荽粉 (Coriander Powder),孜然粉 (Cummin Powder),辣椒粉 可无,食盐,印度五香粉 (Garam Masala),芥菜籽 (mustard seeds),孜然 (Cummin Seeds),辣椒粉,热油
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Kaju Katli 【印度腰果片】碎腰果(整腰果也可以),糖,粟米粉,豆蔻籽 (Cardamom seeds),盐,水/牛奶
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印巴美食 【烤箱版印度馕】 (Naan)中筋面粉 Unbleached All-Purpose Flour,全麦面粉 whole wheat flour,快速酵母 instant yeast,水 water,中筋面粉 Unbleached All-Purpose Flour,食盐,泡打粉 baking powder,全脂酸奶 whole fat plain yogurt,融化的黄油或酥油 Melted butter or ghee,蒜蓉 和 切碎的芫荽,芝麻,奶酪丝,融化的黄油或酥油 Melted butter or ghee,蒜蓉 和 切碎的芫荽,芝麻,奶酪丝
收藏人数 2144
印度飞饼简单版中筋面粉(面团),凉水(面团),盐(面团),细砂糖(面团),细砂糖,香蕉或者苹果,食用油
4.8分
印度美食【野苋菜马铃薯】野苋菜 (市售的苋菜也可以),土豆,洋葱,番茄,蒜瓣,绿辣椒,孜然,芫荽粉,食盐,姜黄粉,印度五香粉 Garam Masala 可无
收藏人数 1879
印度咖喱鸡鸡腿肉,洋葱,番茄,油,番茄酱,去皮番茄,水,淡奶油,鸡汤,低筋面粉,鸡蛋,牛奶
5分
#金龙鱼橄调-橄想橄做#印度香蕉饼盐,糖,水,奶粉,面粉,吉士粉,炼乳,鸡蛋,金龙鱼添加10%特级初榨橄榄油,水果
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家庭版印度飞饼面粉,温水,香蕉,食用油
5分
印巴料理【南印度手抓饭】鸡腿肉,印度Basmati香米,大的印度洋葱 (切丝炸香),桂皮 (大约 2 寸)Cinnamon stick,桂叶 Bay Leaves,丁香 Cloves,牛奶 + 1/4 杯水,藏红花 Saffron,酥油 ghee,食油,鸡肉腌料:,芫荽叶 Cilantro,薄荷叶 mint leaves,无糖原味酸奶 Plain yogurt,辣椒 (中)Green Chili 不喜欢太辣的可以减半,姜蒜蓉 Ginger Garlic Paste,青柠/柠檬汁 Lemon/Lime Juice,芫荽粉 Coriander Powder,盐,辣椒粉 Chilli Powder,黑孜然 Shah Jeera or Black Cumin Seeds,黑胡椒粉 Black Pepper powder,姜黄粉 Turmeric Powder
收藏人数 1301
印度飞饼面粉,蛋,牛奶,炼乳,白糖,黄油
4.8分
#新年好食,只炼好事#家庭版印度抛饼中筋面粉,雀巢鹰唛炼乳,白糖,食盐,鸡蛋,榴莲(芝士碎)
收藏人数 4416

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