“自制灌汤包”的相关菜谱

中筋面粉,温水,盐,生抽,酵母,小苏打,料酒,姜,八角三奈,大葱,老抽,花椒粉,胡椒粉

炖肉丸子

猪肉馅儿,肉皮冻,葱姜碎,洋葱碎,生抽，老抽，盐,芝麻油，料酒,白糖,中筋面粉

杨林厨艺

五花肉抹,肉皮

l林沐沐

猪肉馅儿,葱姜碎,中筋面粉,猪皮（猪皮冻）,八角,盐,生抽,耗油,料酒,香油,糖

Joecak

五花肉去皮,葱或二根,姜,料酒,盐,味精或鸡精,糖,老抽,单用五片姜和三根葱打成汁，打汁加水,色拉油,皮冻

~尐★鱈~

猪脚（熬皮冻用）,猪肉（做馅）,姜,八角,桂皮,草果,孜然,生抽,卤水（桂林家乡卤水）,盐,鸡粉,蚝油,饺子皮

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五花肉,葱姜,老抽,生抽,蚝油,盐,鸡精,十三香,鸡蛋,肉冻（详细做法查看我的水晶肉冻菜谱）,灌汤包皮或者饺子皮,芝麻油

爱漠沫

面粉,清水

文姑娘的小食光

肉馅,生抽,料酒,蚝油,白糖,盐,食用油,香油,葱姜末,胡椒粉,面团,高筋面粉,中筋面粉,盐,热水

青水zy

猪上肉,猪皮,鸡架,生姜,大葱,小葱,鸡精,浓汤宝,老抽,盐

Dongsiyi

高筋面粉,猪肉末,高汤

食尚煮易爱下厨

面团：,高筋粉,盐,碱面,凉水,蛋清,馅料：,猪肉,葱姜水,蚝油,酱油,十三香,松茸粉,味精,肉皮冻,橄榄油,老抽

再累不要忘了微笑

猪肉馅,中筋粉,开水,凉水,牛肉,盐,生抽,老抽,黄酒,蚝油,糖,葱姜水,淀粉

好吃不好看啦

猪前腿肉,鸡脚冻,葱姜,料酒,生抽,糖,盐,香油,胡椒粉,面粉,水

李大厨和果小厨

五花肉,姜,盐,白砂糖（提味）,料酒,鸡精粉,生抽,芝麻油（可不加）,肉皮冻,饺子皮

Amy是大姐姐

猪肉馅,猪皮冻,姜末,葱末,白胡椒粉,盐,生抽,水,面

高云木子

猪肉馅,姜末,葱末,白胡椒粉,盐,生抽,蚝油,水,糖,面粉

李昕桐

猪肉馅,猪皮冻,姜末,葱末,白胡椒粉,盐,香油,生抽,蚝油,老抽,淀粉,鸡蛋

林英

瘦肉,猪皮,香葱,料酒、盐、胡椒、酱油,鸡蛋,饺子皮

小胖94

材料一,肉皮,姜,八角,材料二肉馅,材料三,面粉,水,油

云私房