青椒炒牛肉

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青椒炒牛肉的用料

牛肉 250g 圆青椒 3个
盐 适量 黑胡椒 适量
油 适量 蒜 3个
料酒 适量 酱油 适量
姜 半坨

青椒炒牛肉的做法

青椒炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉青椒切条，然后把牛肉放碗里用料酒，生抽和姜片黑胡椒腌15分钟，调料都放一不锈钢勺就可以。
青椒炒牛肉的做法图解2

步骤2

腌好牛肉后把水沥干烧热油放锅里爆炒，等牛肉变色后放辣椒，辣椒要炒八成熟就一起炒，之后放蒜和盐翻炒。
青椒炒牛肉的做法图解3

步骤3

等收汁后，即可出锅，美味呈现！

青椒炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-24

©本菜谱的做法由 中国冷江好老公 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 炒 香 锅具 荤菜

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