虾肉小馄饨

精品
3.5万 浏览 454 收藏
收藏
玲珑滋味
玲珑滋味
＋ 关注

虾肉小馄饨的用料

对虾 250g 前腿肉 100g
鸡蛋 2个 料酒
盐 糖
白胡椒粉

虾肉小馄饨的做法

虾肉小馄饨的做法图解1

步骤1

白对虾去头，挑出虾线，放入葱姜水泡去腥味。肉剁成肉糊。
虾肉小馄饨的做法图解2

步骤2

用刀背拍扁虾后再剁碎成糊。
虾肉小馄饨的做法图解3

步骤3

肉糊先加1勺清水顺时针搅拌发粘，和虾糊共同加入料酒、1个鸡蛋、盐、糖、白胡椒粉顺时针搅拌成馅料。
虾肉小馄饨的做法图解4

步骤4

包馄饨
虾肉小馄饨的做法图解5

步骤5

1个鸡蛋放少许盐摊鸡蛋皮切丝，紫菜切丝。
虾肉小馄饨的做法图解6

步骤6

猪油（或色拉油）放入生抽、醋、白胡椒粉、葱花加开水兑底汤。单独开水煮熟馄饨捞入底汤中，放上鸡蛋丝、紫菜，一碗香滑糯口的虾肉馄饨开吃！

虾肉小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-11

©本菜谱的做法由 玲珑滋味 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馄饨 煮 一人食 无水印

虾肉小馄饨的其他做法更多

虾肉小馄饨的全部作品

上传我做的这道菜

虾肉小馄饨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虾肉小馄饨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 虾肉小馄饨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活