肉沫菌子汤

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肉沫菌子汤的用料

瘦肉 250g 菌子 100g
葱姜蒜 适量 料酒
鸡精 盐

肉沫菌子汤的做法

肉沫菌子汤的做法图解1

步骤1

把买回来的菌子撕成小瓣，葱切小段，姜蒜切沫备用
肉沫菌子汤的做法图解2

步骤2

把撕好的菌子用清水泡十分钟
肉沫菌子汤的做法图解3

步骤3

肉切沫，用料酒腌制
肉沫菌子汤的做法图解4

步骤4

热锅倒油，放姜呛锅，下肉沫炒至变色
肉沫菌子汤的做法图解5

步骤5

下蒜后，翻炒两下，下菌子
肉沫菌子汤的做法图解6

步骤6

炒至出水后，倒水（我这是两个人吃的，人多可以多倒点水），一碗
肉沫菌子汤的做法图解7

步骤7

熟后，放盐，鸡精，撒葱花ok了

肉沫菌子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-16

©本菜谱的做法由 喻喻喻 编写，未经授权不得转载

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