炸萝卜丸

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张小微_Ywei
张小微_Ywei
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属于我妈妈的味道…么么哒

炸萝卜丸的用料

白萝卜 两根 面粉 5大勺
盐 1勺 姜 少量

炸萝卜丸的做法

炸萝卜丸的做法图解1

步骤1

萝卜刨丝
炸萝卜丸的做法图解2

步骤2

姜切成末…
炸萝卜丸的做法图解3

步骤3

加入一勺盐，可以比我的这个量多一点点，因为我后来又补了一丢丢的，哈哈…
炸萝卜丸的做法图解4

步骤4

面粉5大勺
炸萝卜丸的做法图解5

步骤5

用手将萝卜丝、面粉、姜末抓均匀…
炸萝卜丸的做法图解6

步骤6

萝卜捏圆球状，中火炸丸子，丸子刚放进去的时候不用急着翻面，得定型，炸个1、2分钟再翻面都是来得及的…油要多，不要心疼油，明天还能炒菜的嘛…哈哈
炸萝卜丸的做法图解7

步骤7

慢慢翻来翻去，微黄，这个样子就可以准备出锅了！
炸萝卜丸的做法图解8

步骤8

装盘！有没有很好吃的样子！哈哈哈哈

炸萝卜丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-17

©本菜谱的做法由 张小微_Ywei 编写，未经授权不得转载

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