韩式拌饭

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小smile歪
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突发奇想不爱吃韩餐的老公突然嚷着要吃拌饭 必须满足他 现学现卖 嘻嘻^_^

韩式拌饭的用料

白米饭 猪瘦肉
圆葱 胡萝卜
菠菜 黄瓜
韩式拌菜 煎蛋
葱姜蒜 韩式辣酱
芝麻 盐
蚝油 香油
淀粉 生抽

韩式拌饭的做法

步骤1

因为没有石锅这里我们用电饭煲代替 一样一样的好用哦

步骤2

蒸米饭 这个我不多说了哈 猪瘦肉切丝 圆葱、葱姜蒜切丝与瘦肉丝一起放入适量淀粉、生抽、鸡精、白糖腌制15分钟 热锅下油 炒熟腌制好的猪肉 盛出备用 用余油翻炒一下胡萝卜丝 加入适量的盐 炒发软即可 盛出备用

步骤3

豆芽、菠菜分别过水焯一下 黄瓜切丝 不用过水 三样东西分别加香油、盐、芝麻拌一下
韩式拌饭的做法图解4

步骤4

煎蛋要一面熟的 蛋黄要半生的 依口味可以撒些黑胡椒粉在上面 把准备好的瘦肉丝、菠菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、韩式拌菜、辣白菜全部放到米饭上 放入韩式辣酱 煎蛋 按下煮饭键 趁着热度迅速将米饭与蛋黄裹到一起 可以依口味放盐和蚝油调整口味哦 完工

韩式拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-25

©本菜谱的做法由 小smile歪 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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