饺子

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大掌柜的妈
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因为老妈不吃韭菜，就做了两种馅，包菜馅的拿来煮，韭菜馅的用来煎，老爸做的煎饺很多人想吃都吃不到，今天跟老爸合作，吃得肚子圆鼓鼓的。

饺子的用料

五花肉 两斤 韭菜 一大把
包菜 半个 盐、鸡精 各适量
葱 七八根 厨帮霸王辣酱 一汤匙

饺子的做法

饺子的做法图解1

步骤1

切肉环节就省了，最好是自己垛，这是包菜馅，加入葱花、霸王辣酱，盐、鸡精拌匀备用。
饺子的做法图解2

步骤2

这是韭菜馅的，除了葱花其它的都加进去拌匀。
饺子的做法图解3

步骤3

老爸的工作就是这个。
饺子的做法图解4

步骤4

这是我的工作。
饺子的做法图解5

步骤5

包菜馅的包好。
饺子的做法图解6

步骤6

下锅
饺子的做法图解7

步骤7

哈哈，熟了。
饺子的做法图解8

步骤8

咬了一囗。
饺子的做法图解9

步骤9

韭菜馅的也好了。
饺子的做法图解10

步骤10

锅头烧热下油，摆上饺子，小火煎一下下，撒上水盖上盖，等水差不多干了开盖再撒水再盖上盖子，这样三至四次饺子就熟了。
饺子的做法图解11

步骤11

这是出锅的饺子。
饺子的做法图解12

步骤12

再来一张。

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-27

©本菜谱的做法由 大掌柜的妈 编写，未经授权不得转载

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    / 13 饺子的做法步骤

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