番茄鸡蛋面

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番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。 每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。 番茄红素具有很强的抗氧化活性，是非常好的美容佳品呢！在夏季食用番茄还具有美容减肥防晒的功效哦！ 番茄适宜以下人群食用： 　　适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

番茄鸡蛋面的用料

番茄 2个 鸡蛋 3个
挂面 火腿
番茄酱 盐
植物油 淀粉

番茄鸡蛋面的做法

番茄鸡蛋面的做法图解1

步骤1

准备好原料，番茄和火腿切丁，鸡蛋打散
番茄鸡蛋面的做法图解2

步骤2

油烧热放入打散的鸡蛋炒好盛出
番茄鸡蛋面的做法图解3

步骤3

然后放入番茄炒出汤汁
番茄鸡蛋面的做法图解4

步骤4

加适量清水烧开后煮5分钟
番茄鸡蛋面的做法图解5

步骤5

加入火腿丁煮2分钟
番茄鸡蛋面的做法图解6

步骤6

放入炒好的鸡蛋和盐煮2分钟
番茄鸡蛋面的做法图解7

步骤7

8克淀粉加水放入汤里，在加20克的番茄酱和盐煮2分钟，番茄汤就煮好了。
番茄鸡蛋面的做法图解8

步骤8

另起一锅烧开水煮挂面。 面煮好加入煮好的番茄汤即可。

番茄鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-30

©本菜谱的做法由 杜鹃花美食 编写，未经授权不得转载
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