红烧带鱼

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红烧带鱼的用料

带鱼 三条 青红椒 适量
葱，姜，蒜，香菜， 适量 甜面酱 三勺
色拉油 适量 料酒 适量
生抽 适量 白糖 适量

红烧带鱼的做法

步骤1

带鱼剪成段状！洗净，沥干水，将带鱼段裹上面粉或生粉，放油锅炸止金黄！待用…

步骤2

青红椒洗净切一刀，锅里倒少许油，放入葱姜蒜爆香！

步骤3

放入青红椒翻炒！倒入备好的甜面酱翻炒片刻，倒入炸好的带鱼，加入料酒，生抽少许，糖少许，加水满过带鱼！

步骤4

大火烧开收汁！放入香菜，乘盘收工！

红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-07

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分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 高DHA

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