Q弹南瓜饼

2.1万 浏览 454 收藏
收藏
苗条也爱吃
苗条也爱吃
＋ 关注

q弹南瓜饼的用料

南瓜 250g 糯米粉 150g
白砂糖 2勺 玉米淀粉 2勺
豆沙馅 适量

q弹南瓜饼的做法

Q弹南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜切块镉水蒸十五分钟（用筷子可以轻松扎透就OK）
Q弹南瓜饼的做法图解2

步骤2

蒸好的南瓜放在碗里用勺子或擀面杖捣碎。
Q弹南瓜饼的做法图解3

步骤3

然后把淀粉、白砂糖、糯米粉一起放进去开始用揉面的方式揉，揉成不粘手的时候就好了（太软蒸出来会不成型，太硬则不抱团，所以软硬要适中，以不粘手为标准）
Q弹南瓜饼的做法图解4

步骤4

揪一小块揉成球状压扁后放适量豆沙馅，将豆沙馅儿包好继续揉成球状，稍压一下再用牙签押出三道线，然后把边缘也用牙签修饰一下，看南瓜形状出来啦，最后给南瓜插上瓣儿，我用的是胡萝卜，大家可以发挥想象随意用啊！
Q弹南瓜饼的做法图解5

步骤5

凉水上火开蒸，注意这里我把蒸屉上抹了一层油这样熟后会不粘锅，大家有更好的办法也可以给我留言告诉我会非常感谢大家的，呵呵！
Q弹南瓜饼的做法图解6

步骤6

10分钟后QQ的南瓜饼做好啦，有木有很可爱啊，家人都很爱吃！赶快试试吧。

q弹南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-07

©本菜谱的做法由 苗条也爱吃 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 甜 午餐 晚餐

q弹南瓜饼的其他做法更多

q弹南瓜饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

q弹南瓜饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > Q弹南瓜饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 Q弹南瓜饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活