糖醋泡泡紫甘蓝

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糖醋泡泡紫甘蓝的用料

紫甘蓝 适量 盐 适量
糖 适量 醋 适量
熟芝麻 适量

糖醋泡泡紫甘蓝的做法

糖醋泡泡紫甘蓝的做法图解1

步骤1

紫甘蓝切丝越细越好啦本人刀功不佳，用盐腌渍半到一个小时吧，等到出水完全了之后再用水冲干净不然太咸
糖醋泡泡紫甘蓝的做法图解2

步骤2

洗干净后也不用再加盐了，盐味已经被吸收了～加入糖和醋，糖和醋的比例2：1看到紫甘蓝变成了一种鲜亮的紫红色之后就算好啦，我都是让它放一个晚上入味～最后撒上熟芝麻，如果是生的芝麻可以放锅里炒一下，等锅热了之后也不用放油火也不要太大，把芝麻放进去炒，可以激发出芝麻的香气～

糖醋泡泡紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-09

©本菜谱的做法由 很美味 编写，未经授权不得转载

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