里脊肉火烧

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里脊肉火烧的用料

里脊肉 一斤 面粉 适量
盐 适量 孜然粒 适量
辣椒粉 适量 椒盐 适量
辣椒粒 适量 酱油 适量
生抽 适量 孜然粉 适量
花生油 适量

里脊肉火烧的做法

里脊肉火烧的做法图解1

步骤1

把肉切成小拇指大小的丁、切完之后把所有的辅料加入、辅料根据自己的口味调、喜欢吃辣点的可以多放点辣椒、最后到花生油、然后一个方向搅拌均匀、搅拌均匀放在一旁、入味、

步骤2

和面、面最好软一点、喜欢吃硬的、也可以、面和好后醒半个小时、
里脊肉火烧的做法图解3

步骤3

待面醒好后、把面团揉一会、切成大小一样的快、
里脊肉火烧的做法图解4

步骤4

切好面块后、擀成饼状、厚度大约比刀背厚点就可以、
里脊肉火烧的做法图解5

步骤5

擀好后、放入之前扮好的肉馅、形状没有要求、因楼主不会弄成圆的、弄成圆的中间没有肉光是面、所以楼市很是无奈、所以楼主弄成如上图的这个样子了、
里脊肉火烧的做法图解6

步骤6

全部包好后、就可以上锅煎了、最好用平底锅、热度均匀的、楼主这热度不均匀、煎起来好麻烦、还慢、要把火烧来回换位置煎、哎、
里脊肉火烧的做法图解7

步骤7

要确定肉肉煎熟之后才能出锅哦、搭配玉米面粥、也是不错的选择、楼主最近喜欢喝玉米面粥。感觉好好喝。各位可以做做看。和外面的辣肉馅的泰山火烧差不多。光做去了没有拍照、所以后面三张都是成品图、

里脊肉火烧的烹饪技巧

花生油不要到太多、看起来比较湿湿的就行、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-10

©本菜谱的做法由 失望离开 编写，未经授权不得转载

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