香脆洋葱圈

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洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。洋葱不但是炒菜、配料用，还可以当零食，今天就来一道即可做菜吃也可以当零食吃，一家老小全适合。周末的美味---香脆洋葱圈

香脆洋葱圈的用料

洋葱 250克 粘米粉 25克
炸粉 10克 鸡蛋 2个
油 适量 盐 适量

香脆洋葱圈的做法

香脆洋葱圈的做法图解1

步骤1

洋葱去根、头、外皮、洗干净
香脆洋葱圈的做法图解2

步骤2

切成洋葱圈，
香脆洋葱圈的做法图解3

步骤3

用手掰开，就是洋葱圈了，加一点盐腌制；
香脆洋葱圈的做法图解4

步骤4

鸡蛋二个；
香脆洋葱圈的做法图解5

步骤5

粘米粉
香脆洋葱圈的做法图解6

步骤6

炸粉
香脆洋葱圈的做法图解7

步骤7

粘米粉、炸粉、鸡蛋、再加一点盐。搅拌均匀（不需要加水哦，鸡蛋即可）
香脆洋葱圈的做法图解8

步骤8

加入洋葱圈，轻轻的裹上粉浆；容易断，小心
香脆洋葱圈的做法图解9

步骤9

热锅
香脆洋葱圈的做法图解10

步骤10

倒油；
香脆洋葱圈的做法图解11

步骤11

放入洋葱圈
香脆洋葱圈的做法图解12

步骤12

微黄，翻转，二边微黄即可
香脆洋葱圈的做法图解13

步骤13

美味出锅，香喷喷、下午茶零食

香脆洋葱圈的烹饪技巧

1.切洋葱的时候头尾对半切，才能成圈；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-15

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 香 中国菜 家常菜 炸 零食

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