麻辣鸡杂

2.5万 浏览 97 收藏
收藏
乖＇＇乖,BU.哭
乖＇＇乖,BU.哭
＋ 关注

麻辣鸡杂的用料

鸡胗，鸡肠 各250克 料酒，老抽，姜，大蒜，花椒，尖椒，野山椒

麻辣鸡杂的做法

麻辣鸡杂的做法图解1

步骤1

1，用盐清洗好鸡杂，锅里加水料酒，姜丝，烧开，把鸡杂过一片水，乘出来，切丁，在用凉水清洗一片，沥干水备用。2辣椒切成小圈，大蒜拍开，姜丝备用。3热锅凉油，油温到六十度下姜丝，大蒜，花椒爆香，放鸡杂，炒至五分钟，加老抽，一点点盐，辣椒在炒五分钟，加味精即可。

麻辣鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-17

©本菜谱的做法由 乖＇＇乖,BU.哭 编写，未经授权不得转载

麻辣鸡杂的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣鸡杂的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣鸡杂

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 麻辣鸡杂的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活