排骨闷米饭

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宝宝炘炘
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排骨闷米饭的用料

排骨 500g 大米 一杯半
胡萝卜 适量 豆角 适量
豌豆 适量 豆腐干 适量
各种菜根据自己的喜好添加

排骨闷米饭的做法

排骨闷米饭的做法图解1

步骤1

排骨洗净冷水入锅烧开汆一下，捞起沥干水分。热锅放油烧热，放糖炒起泡，下排骨翻炒上色。放盐，葱，姜翻炒。放热水没过排骨闷。水收干，起锅排骨。
排骨闷米饭的做法图解2

步骤2

各种菜洗净切段，放入刚才排骨起锅后锅里剩下的油中翻炒，放盐翻炒。起锅。大米洗净放入电压力锅里，放入水，水量和平常做米饭一样就可以了。然后把排骨，各种菜放入米饭上。
排骨闷米饭的做法图解3

步骤3

米饭熟了后，等一会在开盖。让排骨的油在渗入到米饭里。
排骨闷米饭的做法图解4

步骤4

出锅啦，美味。

排骨闷米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-21

©本菜谱的做法由 宝宝炘炘 编写，未经授权不得转载

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