香喷喷～～热呼呼～～～炸鸡块

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kas徐
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不好意思做得不太好看，不过味道那是一级棒的～哈

炸鸡块的用料

鸡脯肉 1大块 面粉加生粉 总5勺左右
姜蒜 少许 生菜 1棵
盐 1勺左右 孜然粉 半勺左右
胡椒粉 半勺左右 韩式辣椒酱 1勺左右
番茄酱 3勺左右 料酒 3勺左右

炸鸡块的做法

香喷喷～～热呼呼～～～炸鸡块的做法图解1

步骤1

准备好所有食材和调料，在鸡肉块中加入姜蒜，料洒，孜然，胡椒粉，盐进行腌制（腌制15即可）。
香喷喷～～热呼呼～～～炸鸡块的做法图解2

步骤2

把生粉和面粉按1：2的比例搅拌成稀糊状，把面糊倒入腌好的鸡肉中，然后在锅中倒入油烧热。
香喷喷～～热呼呼～～～炸鸡块的做法图解3

步骤3

鸡肉块要炸2遍，第一遍只要炸至表面金黄即可，透凉以后再炸至第二遍，接着就在油锅中留下少许热油，放入番茄酱和辣椒酱炒成酱汁，放入炸好鸡块烩匀即可。

炸鸡块的烹饪技巧

友情题示：配上生菜好好吃啊！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 kas徐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 午餐 晚餐

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