银耳莲子羹

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桔子81
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看着一碗美美的银耳汤，你会觉得好有成就感。爱美的女人要常喝哦。

银耳莲子羹的用料

银耳 一小把 红枣 6个
莲子 一小把 冰糖 一小把
紫薯 一小块

银耳莲子羹的做法

步骤1

提前先早早的把莲子用热水泡上，待准备熬汤的一个小时前把银耳泡发，（买银耳的时候选那种碎一点的，就省下去根，块又小又不用撕）。红枣洗净用刀从中间切开去核。

步骤2

取一小块紫薯去皮切丁

步骤3

锅里加适量水（将进多半锅吧，根据准备材料的情况而定）下入泡好的莲子加大火烧开。

步骤4

待水开后，倒入泡好的银耳、红枣，紫薯丁，冰糖（根据个人口味加冰糖），火要改成小火。
银耳莲子羹的做法图解5

步骤5

待所有材料下锅看上时间，一个小时后出锅。成品装碗（看着是不是很有食欲）

银耳莲子羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-29

©本菜谱的做法由 桔子81 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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