圣诞树面包

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圣诞节快到了，烤一个圣诞树面包吧！做法非常简单，送给小盆友一定会喜欢的！

圣诞树面包的用料

高粉 110克 牛奶 45克
盐 2克 酵母 3克
玉米油 15克 蛋液 30克
白糖 15克

圣诞树面包的做法

圣诞树面包#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

把所有原料放入面包机，反复启动普通面包功能揉面。揉至面团能拉出薄而透明的膜后等待发酵。
圣诞树面包#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

面团发到2.5倍大。
圣诞树面包#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

反复擀压排气，卷起。
圣诞树面包#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

分成11份儿。
圣诞树面包#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

10份揉圆，一份儿搓长做树干。
圣诞树面包#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

摆入烤盘，刷蛋黄液等待2次发酵。
圣诞树面包#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

面包坯再次发到1.5倍大后，烤箱预热170度，上下火，烤15到20分钟。
圣诞树面包#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

烤好的面包晾凉后放入保鲜袋，密封室温保存即可。

圣诞树面包的烹饪技巧

我的方子是一个的量，其实发面的时候我发了双份，烤了两个。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-07

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 二人世界 下午茶 一人食 一家三口

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