裸蛋糕

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八分熟吖
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“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。“裸蛋糕”通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可，和传统的蛋糕的华丽外观不同，但是却充满温馨的味道。

#九阳烘焙剧场#裸蛋糕的用料

8寸戚风蛋糕胚 1个 各式水果 适量
淡奶油 350g 糖 40g
香草精 5ml

#九阳烘焙剧场#裸蛋糕的做法

#九阳烘焙剧场#裸蛋糕的做法图解1

步骤1

切三片
#九阳烘焙剧场#裸蛋糕的做法图解2

步骤2

将淡奶油加糖打发，抹在蛋糕上，铺上水果
#九阳烘焙剧场#裸蛋糕的做法图解3

步骤3

铺上蛋糕片再抹上奶油和水果
#九阳烘焙剧场#裸蛋糕的做法图解4

步骤4

切开吃咯

#九阳烘焙剧场#裸蛋糕的烹饪技巧

表面可以撒一层防潮糖霜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-14

©本菜谱的做法由 八分熟吖 编写，未经授权不得转载

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