圣诞树蛋糕—不用烤箱的蛋糕

精品
5.2万 浏览 797 收藏
收藏
啊瑜佬
啊瑜佬 啊瑜佬
＋ 关注

只是觉得这个早餐麦粒裹上棉花糖后能做为蛋糕胚，确实好id哦！兴奋的马上想分享给大家，不过裱花不是我的强项，每次就用奶油加糖打发完裱起来型很难定住，这应该就是用动物奶油的通病吧！专业人士一笑而过吧！

圣诞树蛋糕的用料

即食麦片 100g 棉花糖 100g
黄油 50g 奶油 200g
白砂糖 20g 绿色食用色素 数滴
装饰糖 适量

圣诞树蛋糕的做法

圣诞树蛋糕—不用烤箱的蛋糕的做法图解1

步骤1

材料大集合：装饰糖无所谓的，放自己最喜欢的就行，再准备一个大碗当底托（6寸圆形蛋糕模也可以）、长杯子当圣诞树的主干，里面垫上油纸。这次我用的3寸蛋糕模加了我儿子的小水杯，想做小的也可以找小模具。
圣诞树蛋糕—不用烤箱的蛋糕的做法图解2

步骤2

那种小粒的麦片买不到的话用这种圈圈的也可以，是即食的那种哦，非燕麦片。
圣诞树蛋糕—不用烤箱的蛋糕的做法图解3

步骤3

模型比较大没关系，只要把麦片倒入两个模具里就知道得用多少数量了，按我的算法比例：麦片1:棉花糖1:黄油0.5。
圣诞树蛋糕—不用烤箱的蛋糕的做法图解4

步骤4

不粘锅预热倒入黄油融化，再倒入棉花糖完全等待融化，中间铲子得不断搅拌。
圣诞树蛋糕—不用烤箱的蛋糕的做法图解5

步骤5

待棉花糖完全融化跟黄油混合后，倒入即食麦片，用铲子将他们混合，铲子拉下有点拉丝的状态请关火。
圣诞树蛋糕—不用烤箱的蛋糕的做法图解6

步骤6

将两个模具内填满麦片，中间可以拿小硅胶勺将麦片往下压，直到平整即可，再把杯子盖在圆模中间，这样雏型已经完成了。最底下那层得先放少点，放多了角落里塞不满的。
圣诞树蛋糕—不用烤箱的蛋糕的做法图解7

步骤7

开始打发奶油了，打的还不是很好，请搜索烘培达人们奶油打发详解。
圣诞树蛋糕—不用烤箱的蛋糕的做法图解8

步骤8

打发好的鲜奶油装入裱花代开始裱花，先是从靠底盘那里开始裱的，慢慢往上裱就可以了，这样圣诞树的型已经出来了。
圣诞树蛋糕—不用烤箱的蛋糕的做法图解9

步骤9

接着可以洒装饰糖了，裱的难看绝对都可以遮的住。
圣诞树蛋糕—不用烤箱的蛋糕的做法图解10

步骤10

装饰花完成这个样子。
圣诞树蛋糕—不用烤箱的蛋糕的做法图解11

步骤11

姜饼人小饼干是买的成品，自己想做的话应该是姜饼描上糖霜即可。

圣诞树蛋糕的烹饪技巧

如果给自己的孩子做一个，他们会很开心的，不管裱花如何，那都是自己做的，大胆的上传你们的作品吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-15

©本菜谱的做法由 啊瑜佬 编写，未经授权不得转载

圣诞树蛋糕的其他做法更多

圣诞树蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

圣诞树蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 圣诞树蛋糕—不用烤箱的蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 圣诞树蛋糕—不用烤箱的蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活