韭菜盒子

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韭菜盒子的用料

韭菜 鸡蛋 3个
油 盐
糖 鸡精
花椒粉

韭菜盒子的做法

步骤1

韭菜洗净切碎丁，放进大碗里加以油搅拌均匀

步骤2

锅里热油，鸡蛋打散搅均匀然后倒入锅里炒散至八成熟
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

将炒好的蛋放入韭菜里拌匀，然后加入花椒粉、盐、糖等调味备用

步骤4

和面的时候注意不要将面和的太硬，然后将面团揉光滑然后搓长条切半个拳头大的剂子

步骤5

准备包，包入馅前取一个生鸡蛋打入韭菜馅里搅匀
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

将小剂子们擀成皮，然后包入馅料，先把两边合起来用力压在一起，然后一点一点捏出花边，像这样
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

锅中放油加热至六成热开成小火，放入韭菜盒子慢慢煎至金黄即可出锅

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-15

©本菜谱的做法由 小隐于食 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙 香 煎饼

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