猪肋排山药汤

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猪肋排山药汤的用料

猪肋排 根据砂锅大小定 桂圆干 三四粒、可不放
盐 少量、出锅放 姜片 5片。
葱白。 5cm、

猪肋排山药汤的做法

猪肋排山药汤的做法图解1

步骤1

猪排先用水泡会、投几遍凉水、冷水下锅、放几粒花椒、锅开后撇浮沫。
猪肋排山药汤的做法图解2

步骤2

撇去浮沫后放点料酒、我家没有据用了点爸爸得二锅头。转小火、可以把排骨捞上一块用筷子能插透就熟拉、山药煮十分钟。最后放盐和白胡椒、最后可以放小葱。
猪肋排山药汤的做法图解3

步骤3

山药刮皮切滚刀块、我是套保鲜袋刮得、省得手痒、刮皮时候要小心、山药又黏液。
猪肋排山药汤的做法图解4

步骤4

放山药君。哈哈。
猪肋排山药汤的做法图解5

步骤5

完成啦！做给心爱的人吧。

猪肋排山药汤的烹饪技巧

可以放几棵红枣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 辰辰辰chen 编写，未经授权不得转载

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