简单健康皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥是食堂为数不错我认可的菜啦 可是太咸太鲜 所以自己做了健康改良版~ 适合淡口味的朋友哦~分量不多,绝对吃光光!

简单健康皮蛋瘦肉粥的用料

瘦肉 50g 大葱 适量
细芹菜 适量 皮蛋 一个
大米加糯米 一小碗 植物油 一勺
白芝麻 适量 盐 一小勺

简单健康皮蛋瘦肉粥的做法

步骤1

米淘洗干净,浸泡两个小时(胀大了就OK,时间可以自己调节)

步骤2

锅中加水,烧开,加入米,盐,油

步骤3

烧开后换小火,熬十分钟左右,加入瘦肉丁,后再加入皮蛋丁

步骤4

继续炖煮到稠稠的感觉(记住米下锅后要是不是搅拌,以防粘锅) 最后撒切细的葱香菜,可再煮一会,撒芝麻就上桌啦

简单健康皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-01

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