煎豆腐 酸甜可口

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刘晓果
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一直不喜欢吃豆腐，因为记忆中从小时候豆腐总是很难吃。都说豆腐营养好，现在自己做，味道很好啊，开始喜欢上吃豆腐了！

煎豆腐 酸甜可口的用料

豆腐 葱，姜，蒜，酱油，醋，番茄酱，白糖。

煎豆腐 酸甜可口的做法

煎豆腐 酸甜可口的做法图解1

步骤1

豆腐切小块，平底锅煎两面黄。一定要小火慢煎，耐心一点，别煎糊了。
煎豆腐 酸甜可口的做法图解2

步骤2

煎好的豆腐盛出备用。
煎豆腐 酸甜可口的做法图解3

步骤3

葱切碎，姜，蒜，切末，和酱油，醋，白糖，番茄酱一起，备用。
煎豆腐 酸甜可口的做法图解4

步骤4

调料入锅，豆腐倒入翻炒一下，使豆腐均匀挂上调料即可出锅。
煎豆腐 酸甜可口的做法图解5

步骤5

真的很美味哦！酸酸甜甜～
煎豆腐 酸甜可口的做法图解6

步骤6

第二次做：平底锅煎豆腐。
煎豆腐 酸甜可口的做法图解7

步骤7

煎好的豆腐装盘。
煎豆腐 酸甜可口的做法图解8

步骤8

上述调料一起搅拌均匀。
煎豆腐 酸甜可口的做法图解9

步骤9

直接蘸着吃！
煎豆腐 酸甜可口的做法图解10

步骤10

没有番茄酱的话，就用醋和糖调味也可以的，只是番茄酱增加了调料的粘度，更容易挂料。
煎豆腐 酸甜可口的做法图解11

步骤11

色香味俱全～做法超级简单～赶快试试吧

煎豆腐 酸甜可口的烹饪技巧

番茄酱一来可以增加甜酸味，二来增加调料粘度使豆腐更好挂料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-02

©本菜谱的做法由 刘晓果 编写，未经授权不得转载

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