家常炒白粿

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家常炒白粿的用料

白粿片 500g 包菜 适量
鸡蛋 2个 适量
五花肉 适量 酱油 适量
料酒 适量

家常炒白粿的做法

步骤1

平底锅加适量油,放五花肉爆出油后,鸡蛋直接磕入锅中快速翻炒出蛋花。

步骤2

加入切好丝的包菜,翻炒后加入白果片。

步骤3

加盐,料酒(料酒可多加)继续翻炒后加入酱油即可出锅。
家常炒白粿的做法图解4

步骤4

这是简易版的。里面也可以添加香肠或者别的东西。

家常炒白粿的烹饪技巧

觉得买白果切好的比较方便。家里没有瘦肉所以用的五花肉,不敢吃肥肉的可以加瘦肉哦。用料也不需要那么精准,个人口味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-03

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    / 5 家常炒白粿的做法步骤

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