泡椒粉条

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红苕粉不光是火锅时才能吃,这样泡椒炒着吃也很好吃哦!

泡椒粉条的用料

红苕粉 适量 泡椒、泡姜、蒜、豆瓣、葱花 适量

泡椒粉条的做法

泡椒粉条的做法图解1

步骤1

把泡椒,泡姜,蒜切末。
泡椒粉条的做法图解2

步骤2

粉条用水泡软,并在开水中煮一会,芯不硬就可以了!
泡椒粉条的做法图解3

步骤3

煮好的粉条。
泡椒粉条的做法图解4

步骤4

多放点油入锅,烧热,倒入泡椒泡姜末和豆瓣,炒香,然后倒入粉条,加一点水,这样粉条才不会坨,加入适量酱油,不要再加盐了,因为泡菜已经有咸味了。翻炒一会出锅前加入点鸡精和葱花就好了!

泡椒粉条的烹饪技巧

红苕粉要细圆的不要扁的噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-08

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