简单的家常云吞

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简单的家常云吞的用料

云吞 2斤 大白菜 6片
葱 少量

简单的家常云吞的做法

简单的家常云吞的做法图解1

步骤1

准备材料
简单的家常云吞的做法图解2

步骤2

把水烧开后放入云吞煮沸5分钟，捞起装盆。
简单的家常云吞的做法图解3

步骤3

向碗里的热云吞注入凉水，用筷子从底部往上轻轻翻起。俗称过冷河，这样没这么容易黏糊。
简单的家常云吞的做法图解4

步骤4

在煮云吞的时候，可以把葱和大白菜洗干净切好。
简单的家常云吞的做法图解5

步骤5

重新烧开一锅水，先放入大白菜梗部和云吞，待烧开后再放入大白菜菜叶，加点油。（因为时间较紧，我直接加入开水）
简单的家常云吞的做法图解6

步骤6

等烧开后放入葱段，放盐调味，煮1分钟后熄火。
简单的家常云吞的做法图解7

步骤7

成品～

简单的家常云吞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-18

©本菜谱的做法由 卡士猪猪 编写，未经授权不得转载

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