鱼香肉丝

5308 浏览 8 收藏
收藏
娜娜妮妮
娜娜妮妮
＋ 关注

鱼香肉丝的用料

肉丝 200g 木耳丝 20g
胡萝卜丝 20g 土豆丝 50g
辣椒丝 50g 葱 10g
姜 10g 蒜 10g
裨县豆瓣酱 10g 糖 50g
醋 10g 淀粉 10g

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

将所用材料备齐 辣椒切丝 笋切丝 可用土豆切丝代替 胡萝卜切丝 木耳切丝
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

葱 姜 蒜 裨县豆瓣酱备齐
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

肉丝抓入干淀粉腌一下
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

锅中放油 油温不高时放入肉丝翻炒 九成熟时肉丝捞出备用 锅中再次放油 油温上升时放入葱姜蒜和裨县豆瓣酱翻炒 炒出红油
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

依次放入土豆丝 辣椒 胡萝卜丝 木耳丝 翻炒 然后放入肉丝继续翻炒 加水淀粉 收汁装盘

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 娜娜妮妮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

鱼香肉丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

鱼香肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼香肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 鱼香肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活