大喜大牛肉粉试用之非菜盒子

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吃不起的杨桃很油乎乎
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韭菜盒子的用料

面粉 半斤 韭菜 400g
水 130g 雞蛋 3个
盐 適量 蚝油 2茶勺
豆油 适量 十三香 少i午

韭菜盒子的做法

大喜大牛肉粉试用之非菜盒子的做法图解1

步骤1

面和水和成较软的面团，盖上盖，着手准备馅料。
大喜大牛肉粉试用之非菜盒子的做法图解2

步骤2

锅里加油，将鸡蛋炒熟，用锅铲剁碎，加入盐、蚝油、十三香拌匀。
大喜大牛肉粉试用之非菜盒子的做法图解3

步骤3

韭菜洗净、清水泡几分钟。
大喜大牛肉粉试用之非菜盒子的做法图解4

步骤4

韭菜控干水、切细，拌入鸡蛋。
大喜大牛肉粉试用之非菜盒子的做法图解5

步骤5

面板放上薄面，将面团揉匀、切成大小均等的剂子，擀皮、包成扁扁的大饺子状。
大喜大牛肉粉试用之非菜盒子的做法图解6

步骤6

平底锅刷一层薄油，烧七成热，将包好的大饺子下锅，煎至金黄翻面，从锅边淋少许油，晃动锅使大饺子沾油均匀些。
大喜大牛肉粉试用之非菜盒子的做法图解7

步骤7

两面煎至金黄，就可出锅了，如果想吃软一点的，可在要出锅时淋上少许水，盖上锅盖焖一分钟，待水干关火，出锅。
大喜大牛肉粉试用之非菜盒子的做法图解8

步骤8

好吃的韭菜盒子，配上碗小米粥，可以美美滴享用了！

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 吃不起的杨桃很油乎乎 编写，未经授权不得转载

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