香菇油菜

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ChefMiao_MrsHuJJ
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香菇油菜的用料

油菜 2只 香菇 5个
葱 姜 适量 淀粉 适量

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法图解1

步骤1

油菜洗净去根 香菇洗净去根 切片
香菇油菜的做法图解2

步骤2

热水 先将香菇煮至全软 再加入油菜 油菜变色即可
香菇油菜的做法图解3

步骤3

等水热 煮菜的时候 将适量葱姜切丝
香菇油菜的做法图解4

步骤4

热油 将一半的葱丝姜丝爆炒至出味 加入油菜和盐 翻炒几下即可出锅
香菇油菜的做法图解5

步骤5

水里加适量淀粉做勾芡备用 热油 将剩余葱丝姜丝爆炒至出味 加入香菇 盐 鸡精 酱油适量翻炒 最后将淀粉水倒入翻炒 成汁后出锅

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 ChefMiao_MrsHuJJ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 亲友聚餐

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