核桃酥

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淡定的容颜
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核桃酥的用料

核桃 30g 食用油 50g
糖粉 30g 面粉 100g
鸡蛋 1个 盐 1g
小苏打 1g

核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

将食用油、糖粉、盐放在一个干净容器内搅拌均匀
核桃酥的做法图解2

步骤2

鸡蛋拌匀，加入到步骤一中，再次搅拌均匀。
核桃酥的做法图解3

步骤3

筛入面粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀。（本人家中没有核桃碎，所以加入长寿果碎）
核桃酥的做法图解4

步骤4

取一剂子揉圆，稍微压扁一点，放入烤盘中，烤盘提前铺一层油纸，烤箱170度预热。
核桃酥的做法图解5

步骤5

在做好的面团上刷一层蛋黄液，撒一层芝麻。
核桃酥的做法图解6

步骤6

入烤箱，170度中层烂约15—20分钟，视自家烤箱而定。
核桃酥的做法图解7

步骤7

成品，微糊，但是不影响口感和酥度，得到

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-20

©本菜谱的做法由 淡定的容颜 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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