花生糖

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老公有天要吃花生糖，还说外面买的太硬了，言外之意得做给他吃，上网一看不难就动手了，成品出来反响热烈啊，一星期做三回，两斤糖都吃没了

花生糖的用料

花生 550g 白糖 450g

花生糖的做法

花生糖的做法图解1

步骤1

花生放锅里小火炒熟
花生糖的做法图解2

步骤2

炒香的花生放到硅胶垫上砸碎，也可以放到保鲜袋里，我觉得不结实，还是选硅胶垫
花生糖的做法图解3

步骤3

就是用这货砸的，请大家忽略硅胶垫的破洞
花生糖的做法图解4

步骤4

花生碎
花生糖的做法图解5

步骤5

开始砸花生的时候就小火开始熬糖
花生糖的做法图解6

步骤6

所有糖熬好后应该这个颜色，小火哈，大火容易糊，我用的好像是石锅没这烦恼，糖都不沾，就是太沉
花生糖的做法图解7

步骤7

把花生碎倒进锅里，迅速搅拌，尽量让所有的花生都裹上糖
花生糖的做法图解8

步骤8

搅拌均匀后倒出趁热整形，很热小心别烫手，晾至不烫手还有温度时切块，否则凉了就不好切了，容易碎

花生糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-25

©本菜谱的做法由 草稿妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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