香喷喷的韭菜盒子

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爱吃面食，这道韭菜盒子百吃不厌，春韭菜下来了，鲜的很呢。

韭菜盒子的用料

面粉 200g 韭菜 适量
鸡蛋 2个 水发木耳 适量
盐 2g

韭菜盒子的做法

香喷喷的韭菜盒子的做法图解1

步骤1

面粉加盐搅拌均匀，用开水搅成大的面絮，待不烫手时活成稍软的面团盖上盖子醒发一会。
香喷喷的韭菜盒子的做法图解2

步骤2

韭菜，水发木耳切碎加熟的食用油放入盆中防止出水，鸡蛋炒成小的蛋花待放凉后再与韭菜木耳搅拌在一起，加入调味料拌匀。如果热的加入会有臭韭菜味，切记。
香喷喷的韭菜盒子的做法图解3

步骤3

醒发好的面团搓成长条。
香喷喷的韭菜盒子的做法图解4

步骤4

分成等量的剂子。
香喷喷的韭菜盒子的做法图解5

步骤5

擀成中间厚两边薄的圆片，也就是大的饺子皮。
香喷喷的韭菜盒子的做法图解6

步骤6

加入活好的馅包成盒子，边捏成花边，好看又防止烙的时候张开露馅。
香喷喷的韭菜盒子的做法图解7

步骤7

放入平底锅小火两面煎金黄色就好了。

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

©本菜谱的做法由 妞妞candy 编写，未经授权不得转载

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