千层蛋糕

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千层蛋糕的用料

淡奶油 300ml 牛奶 350ml
白砂糖 50g 黄油 100g
水果 300g 小麦面粉 50g

千层蛋糕的做法

千层蛋糕的做法图解1

步骤1

用电动搅拌机搅拌五分钟左右，不用太干。
千层蛋糕的做法图解2

步骤2

加热黄油，用解冻1分钟左右。
千层蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋糖面粉搅拌，再加入黄油，如果不加黄油会粘锅。
千层蛋糕的做法图解4

步骤4

面疙瘩过筛，放冰箱冷藏30分
千层蛋糕的做法图解5

步骤5

加入黄油，开始摊蛋饼。摊一面即可。
千层蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋饼摊好后冷藏半小时，一层奶油一层水果一层蛋皮。
千层蛋糕的做法图解7

步骤7

做好后冷藏两小时便可食用

千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-01

©本菜谱的做法由 adaji 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 甜品 12-23个月

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