蚂蚁上树

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Henecia吴彧伶
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很下饭的一道美食哦～

蚂蚁上树的用料

肉末 100g 粉丝 150g
酸豆角 50g 蒜末 适量
酱油 适量 鸡精 适量
盐 适量 郫县豆瓣 适量

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

将酸豆角切小段 准备蒜末
蚂蚁上树的做法图解2

步骤2

粉丝用热水泡软 肉末中加入姜末 盐
蚂蚁上树的做法图解3

步骤3

热锅凉油 待油温5成热时加入蒜末
蚂蚁上树的做法图解4

步骤4

加入肉末炒出香味
蚂蚁上树的做法图解5

步骤5

加入酸豆角继续翻炒 放入郫县豆瓣 酱油 盐
蚂蚁上树的做法图解6

步骤6

加一小碗水后放入粉丝焖一会
蚂蚁上树的做法图解7

步骤7

待水分收得差不多就可以翻炒几下 就可以出锅了
蚂蚁上树的做法图解8

步骤8

出锅装盘

蚂蚁上树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-09

©本菜谱的做法由 Henecia吴彧伶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜 12-23个月

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