香米牛腩饭（主食入菜，美味又营养）

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主食入菜，美味又营养。有些人为了减肥，主食吃得很少甚至不吃。但这样时间长了，很容易导致低血糖和营养不良。不妨将主食巧妙加入菜中，美味又营养。香米牛腩饭就是很不错的选择，此外，牛腩饭上可以加入青菜等。 澳洲进口谷饲牛腩块500g 免切即烹，这是在豆果买的，第三次购买，太赞了。

香米牛腩饭的用料

澳洲进口谷饲牛腩块 250克 大米 150克
糯米 50克 橄榄油 1勺
盐 适量 菁选酱油 1勺
干辣椒 2个 葱 1根
姜 2片 八角 1个
蒜头 2粒 牛肉粉 3克

香米牛腩饭的做法

香米牛腩饭（主食入菜，美味又营养）的做法图解1

步骤1

澳洲进口谷饲牛腩块500克一包，取一半250克；
香米牛腩饭（主食入菜，美味又营养）的做法图解2

步骤2

解冻洗干净；
香米牛腩饭（主食入菜，美味又营养）的做法图解3

步骤3

清水烧开，去血水，捞起，洌干水；
香米牛腩饭（主食入菜，美味又营养）的做法图解4

步骤4

热锅，倒油，爆炒干辣椒、蒜蓉、姜丝，放牛腩块下去一下爆炒，有香味出来即可；
香米牛腩饭（主食入菜，美味又营养）的做法图解5

步骤5

电饭锅，适量清水烧开，放入刚刚爆炒的牛腩块；（水煲好之后刚刚够煲饭的即可）
香米牛腩饭（主食入菜，美味又营养）的做法图解6

步骤6

按粥/汤键，煲二十分钟；
香米牛腩饭（主食入菜，美味又营养）的做法图解7

步骤7

在这时候准备大米150克，糯米50克；
香米牛腩饭（主食入菜，美味又营养）的做法图解8

步骤8

洗干净，浸泡十分钟；
香米牛腩饭（主食入菜，美味又营养）的做法图解9

步骤9

用淘米箩，去水；
香米牛腩饭（主食入菜，美味又营养）的做法图解10

步骤10

把淘好的米，加入刚刚煲了二十分的牛腩块的电饭锅中；（热锅水，不够，加入适量的开始，热锅有多，倒出来）
香米牛腩饭（主食入菜，美味又营养）的做法图解11

步骤11

按超快煮键，煲饭，熟了自动跳；
香米牛腩饭（主食入菜，美味又营养）的做法图解12

步骤12

自动跳了之后加入香葱，香飘四溢；
香米牛腩饭（主食入菜，美味又营养）的做法图解13

步骤13

香米牛腩饭

香米牛腩饭的烹饪技巧

1.牛腩块要用开水或煮，去血水； 2.爆炒一下干辣椒及牛腩块，会比较香； 3.煲牛腩块的水要和煮米饭的时候相符
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-10

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 炒饭 主食 一人食

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