烤面包

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鹰之天歌
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经常吃用面包机烤的大面包，味觉也疲劳了，今天换个样子烤。今天的收获真不小，发现了能烤出特别地道的面包的方法，超级外酥里嫩，吃起来真是极好的，那就是在面包机上多按一次和面程序。

烤面包的用料

小麦面粉 300g 白糖 30g
鸡蛋 一个 食用油 30g
水 80g 盐 5g
奶奶 30g

烤面包的做法

烤面包的做法图解1

步骤1

所有的材料放入面包机，按和面程序，等面和好后，再按发面程序，发好后拿出面团，做好小花卷，放入烤箱，启动发酵程序，再次发酵后，用200度上下火烤20分钟，烤的时候注意观察，上色太重，就150度，或100度。
烤面包的做法图解2

步骤2

香喷喷的烤面包出炉了，太好吃了，刚吃完饭的一家人，每人又吃了一个。

烤面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 鹰之天歌 编写，未经授权不得转载

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