零失败~草莓大福

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Midoumama
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零失败~草莓大福的用料

糯米粉 50g 沾粉 35g
澄粉 25g 糖 25g
色拉油或黄油 20g 牛奶 130g
奶油 若干 草莓 8-9个

零失败~草莓大福的做法

零失败~草莓大福的做法图解1

步骤1

除奶油，草莓以外所有的东西搅拌成液体浆糊
零失败~草莓大福的做法图解2

步骤2

过筛几次，把没有融化的颗粒清除
零失败~草莓大福的做法图解3

步骤3

开水锅里转中火，蒸二十分钟
零失败~草莓大福的做法图解4

步骤4

蒸好的和成面团，放冰箱冷藏半小时，不沾手取出，每25-30g一个小团
零失败~草莓大福的做法图解5

步骤5

用保鲜膜隔着擀皮。
零失败~草莓大福的做法图解6

步骤6

草莓裹上打发好的奶油，封口，包好。
零失败~草莓大福的做法图解7

步骤7

裹上椰蓉即可。垫上纸杯，放冰箱冷藏，第二天食用，很美味哟

零失败~草莓大福的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 Midoumama 编写，未经授权不得转载

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