椰汁鸡饭

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椰汁鸡饭的用料

鸡腿肉 1个 椰汁 150ml
姜 2片 蒜 2个
姜黄粉 适量 大米 1杯
胡椒粉 适量 鱼露 适量
料酒 适量

椰汁鸡饭的做法

椰汁鸡饭的做法图解1

步骤1

大米洗干净晾干，
椰汁鸡饭的做法图解2

步骤2

鸡块洗干净去骨搽干，胡椒粉、鱼露适量腌一下
椰汁鸡饭的做法图解3

步骤3

鸡腿去骨后剩下的骨头不要丢，放入锅内加入适量得水放点料酒、姜片煮到剩1碗水后，放在一旁待用，这步没拍到将就一下
椰汁鸡饭的做法图解4

步骤4

鸡腿先将两面煎一下，不用煎熟，上色即可，夹起一旁待用，然后锅里放捣烂的姜蒜，放入晾干的大米和姜黄粉，翻炒一会，把炒过的米放入电饭锅里加煮
椰汁鸡饭的做法图解5

步骤5

好了开吃啦……

椰汁鸡饭的烹饪技巧

一人份的份量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 婷婷婷婷婷婷婷婷婷--婷 编写，未经授权不得转载

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