太子参虫草花炖鸡汤

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赵曚_FIONA
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太子参又叫孩儿参，是性味平和的一种参类，补气生津！此汤滋补又不上火，有补虚安神，健脾祛湿的功效。

太子参虫草花炖鸡汤的用料

母鸡或乌鸡 1只 盐 少量
葱段 3小段 姜片 2片
虫草花 6g 太子参 10个
云苓 11g 芡实 5g

太子参虫草花炖鸡汤的做法

太子参虫草花炖鸡汤的做法图解1

步骤1

先将母鸡清洗干净，洗净后放入凉水中，大火煮开沸滚3～5分钟，然后将其冲洗干净
太子参虫草花炖鸡汤的做法图解2

步骤2

将所有汤料洗净，备用
太子参虫草花炖鸡汤的做法图解3

步骤3

将锅内加入2L的凉水，放入母鸡和所有汤料，加入葱段和姜片
太子参虫草花炖鸡汤的做法图解4

步骤4

出锅前10分钟前放入盐即可

太子参虫草花炖鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 赵曚_FIONA 编写，未经授权不得转载

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