笋之味

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清明在拜祭完先人后,最大的收获莫过于在山上摘到的笋,当春笋碰上五花肉,那变是最好搭配 ,激发者着我们每一个味蕾

笋之味的用料

五花肉 250g 春笋 500g
辣椒 5条

笋之味的做法

笋之味的做法图解1

步骤1

笋先用热水煮沸,过冷水,切好备用,五花肉切好后下锅先小炒一会,倒入笋 ,加150ml水,小辣椒,焖煮25分钟,加少量盐,出锅

笋之味的烹饪技巧


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创建时间:2015-04-08

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