黄瓜炒鸡蛋

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婷之静雪
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黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 鸡蛋 葱 盐

黄瓜炒鸡蛋的做法

步骤1

黄瓜洗净一剖二，把籽挖掉，切成片状备用，敲两个鸡蛋搅拌好，葱切末

步骤2

热锅凉油，油热后倒入鸡蛋，洒葱花，快速用铲子在锅内转圈，做跑马蛋，不需要全熟，盛出备用！

步骤3

锅内放油，油热后倒入黄瓜，迅速翻炒，再加入鸡蛋，一同炒，放盐放水，水不用多，黄瓜变软烧开后盛出~

黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 婷之静雪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 午餐 中国菜

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