清汤白菜丝

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琴笙i
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无意中做的菜菜，希望大家喜欢。么么哒

清汤白菜丝的用料

白菜，食用油，干辣椒，盐，味精 一颗白菜，两个或三个干辣椒

清汤白菜丝的做法

清汤白菜丝的做法图解1

步骤1

先清洗好白菜
清汤白菜丝的做法图解2

步骤2

把刚洗好的白菜切丝
清汤白菜丝的做法图解3

步骤3

切好干辣椒(按你的白菜多少来定辣椒的数量)
清汤白菜丝的做法图解4

步骤4

放入食用油，刚刚覆盖锅底即可。待油滚烫时放入刚刚切好的干辣椒，直至干辣椒有香味
清汤白菜丝的做法图解5

步骤5

放入白菜，炒三分钟或四分钟，白菜半熟后放入一小勺盐和味精(按口味轻重来放)
清汤白菜丝的做法图解6

步骤6

放入少许的水(不宜放太多)，盖好盖子，煮两至三分钟，即可出锅。［抱歉，这道菜是我晚上做，黑色的是影子，光线和角度有问题。不要误会了］
清汤白菜丝的做法图解7

步骤7

哇咔咔咔！这样就可以大开吃戒了，吃货的心理是没有人可以理解的！

清汤白菜丝的烹饪技巧

白菜一定要清洗2~3次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 琴笙i 编写，未经授权不得转载

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