土豆炖豆角

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妈妈的味道

土豆炖豆角的用料

五花肉 吃多少放多少 土豆 2个小个儿的或者1个大个儿的
豆角 1斤

土豆炖豆角的做法

土豆炖豆角的做法图解1

步骤1

土豆豆角洗净~土豆切片，豆角掰成段~五花肉切片~喜欢的切点葱花备用~
土豆炖豆角的做法图解2

步骤2

油热了~把五花肉丢进去~瘦肉变色了也不要着急，翻炒下等肥肉部分开始抽抽了，就把葱花丢进去~炒炒炒~
土豆炖豆角的做法图解3

步骤3

要放豆角啦~~~一股脑都倒下锅~炒炒炒~到豆角变嫩绿了，此时可以放酱油或者老抽~，加水没过2/3的豆角就收手~咕嘟咕嘟~
土豆炖豆角的做法图解4

步骤4

水开了之后把土豆豆丢进去，翻一下锅~别忘了加盐~盖上盖子，转小火~之后就坐等啦，注意看火哦~水要不够可以在加点，看个人口味啦~
土豆炖豆角的做法图解5

步骤5

水下的差不多的时候要注意~翻一下~小心糊锅~尝尝熟没熟~补点盐或者水再翻炒下≥﹏≤ 就出锅啦~~~~

土豆炖豆角的烹饪技巧

肉要多炒一个会儿，把肥的地方炒到抽~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 糊糊酱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 一家三口

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