韩式鱿鱼

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韩式鱿鱼的用料

冷冻鱿鱼圈 韩锅辣酱
芝麻 酱油
葱姜蒜 淀粉
孜然粒 青柠

韩式鱿鱼的做法

韩式鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼圈解冻后用韩国辣酱腌制一会,时间越久越好。
韩式鱿鱼的做法图解2

步骤2

热油,葱姜蒜和干辣椒下锅煸出香味,放腌好的鱿鱼圈,大火十分钟左右,中间挤入青柠汁,最后淀粉勾芡收汁。出锅前撒上孜然粒和芝麻粒。(孜然粒最后放会保留香气,提早放会使香气消失)

韩式鱿鱼的烹饪技巧


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创建时间:2015-04-21

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