地三鲜少油版

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白慕杨
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无需油炸的地三鲜，少油，健康～

地三鲜的用料

土豆 1个 茄子 1条
青椒 3～4个 蒜头 3瓣

地三鲜的做法

地三鲜少油版的做法图解1

步骤1

茄子切好撒上盐，放置20分钟后，挤出水份备用～
地三鲜少油版的做法图解2

步骤2

锅里热油，把小土豆块煎到金黄，盛出
地三鲜少油版的做法图解3

步骤3

盛出土豆后倒入茄子加入蒜片炒，炒到快熟后加入煎好的土豆和青椒，再炒2分钟加入盐和鸡精，搞定～

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 白慕杨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 午餐

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