核桃酥

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核桃酥的用料

核桃 适量 低粉 200g
调和油 120g 白糖 60g
盐 1g 泡打粉 1g
苏打粉 1g 鸡蛋 30g

核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散加入盐，白糖，油，泡打粉搅拌均匀
核桃酥的做法图解2

步骤2

低粉过筛加入苏打粉，核桃碾碎。加入鸡蛋液中搅拌，揉成团
核桃酥的做法图解3

步骤3

面团分成同等大小的面团，揉圆再压扁有裂纹出现
核桃酥的做法图解4

步骤4

烤箱预热10分钟，上火150,下火120，30分钟。烤箱都有差别，所以我的温度不代表大家烤箱的温度，烤的时候随时观察上色
核桃酥的做法图解5

步骤5

酥酥的，香

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-06

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶 饼干 12-23个月

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