无油杯子蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 两个 低筋粉 60g
白糖 35g 黑芝麻 少量
红曲粉 2g

纸杯蛋糕的做法

无油杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入无水的盆中,加入白糖,用电动打蛋器打发
无油杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

将全蛋液打发至能看到清晰的纹络
无油杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉和红曲粉,最好低粉和红曲粉混合一起过筛,更容易混合均匀
无油杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

上下翻拌均匀,拌至无干粉即可
无油杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入杯子中,这个量正好做6个杯子蛋糕,在上面撒些芝麻,烤箱预热,将烤盘放进烤箱140度25分钟左右,具体时间根据自己烤箱调整即可
无油杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

软软的

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-06

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