小蛋糕

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Mandy214
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小蛋糕的用料

低筋面粉 120 鸡蛋 4个
白糖 120 黄油 50g
泡打粉 5g

小蛋糕的做法

小蛋糕的做法图解1

步骤1

将所有材料准备好
小蛋糕的做法图解2

步骤2

全蛋打散，加入白糖打发（打发过程中用热水泡着钢盆，水温40°左右）
小蛋糕的做法图解3

步骤3

在低筋粉中加入少量泡打粉
小蛋糕的做法图解4

步骤4

在蛋液中筛入面粉，充分搅拌
小蛋糕的做法图解5

步骤5

用蛋糕纸杯装好，烤箱160°预热
小蛋糕的做法图解6

步骤6

放入烤箱，上下管160°烤制25分钟
小蛋糕的做法图解7

步骤7

完成

小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

©本菜谱的做法由 Mandy214 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁

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